張同敏
發布時間:2020-07-15 19:19:36
專業級大師-榮譽校長張同敏
張同敏,中國龍須面精良技術
專業級面點大師、天津市烹飪大師
專業技法鑒定中心高級評委、烹飪協會專家委員
已被收錄《中國烹飪名人大全》、《中華優秀人物大典》等
任教43年,培養專業級烹飪大師數十名
中國龍須面精良技術
張同敏老師,食東方榮譽校長,從事烹飪教學40余年,學生遍布五湖四海,是烹飪界威望極高的大師級人物。張同敏老師之所以被譽為國寶級大師,源自龍須面的制作,出自她手的龍須面,細若蛛絲、韌而不斷,10根面足夠穿過一根繡花針。多次代表出訪各國進行文化交流,扎實的理論和精湛的技藝,無不令異國友人稱贊叫絕。