本課程是所按照顧客所需，傳授技術的培訓機構。長期從事餐飲新品的研發、創新，以手 把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經營理念，堅持誠信教學，保證品質，共創社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學的教學理念，多年來培養造就了一批又一批餐飲業的小老板及專業技術人才，并建立起完善的服務保障體系。中心為學員免費提供開業前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正創業無憂。

第一天
1 、市場綜述，行業趨勢分析
2 、設備和原料的基礎知識、原料的儲存事項
3 、各種茶與果汁的搭配原理
4 、茶底的泡法及存放事項
5 、糖漿的煮制方法及事項
6 、奶蓋的制備方法和儲存事項
第二天
1 、水果、茶湯的制備與儲存事項
2 、鮮果芝士茶制作方法及操作細節
3 、水果茶制作方法及操作細節
4 、鮮果乳酸菌系列飲品制作方法及操作細節
5 、奶昔的制作方法與操作細節
第三天
1 、奶茶系列飲品介紹
2 、珍珠、布丁、仙草、芋圓、西米等小料的煮法
3 、奶茶系列制作方法及操作細節
4 、叻口啡系列操作方法與細節
第四天
1 、熱飲系列飲品制作方法與操作細節
2 、星冰樂系列、雪頂的制作方法及操作細節
3 、氣泡水的制備方法
4 、氣泡水系列飲品制作方法及操作細節
5 、冷泡茶的制作方法與細節
第五天
1 、品牌創建
2 、產品定位
3 、店鋪選址
4 、開店成本預算
5 、設計裝修
6 、店鋪管理
7 、營銷推廣
8 、與學員對課程內容進行總結

課程針對零基礎人群，想開飲品店鋪、飲品愛好者、飲品從業或者創業人群及想開實體店人群。課程集合了市場上大部分飲品內容，結合網紅飲品，以此開展飲品課程培訓。

1.專業技能培訓，終身受益，純金打造自家品牌。
2.地攤風向標，地攤飲品培訓，小投資、收益好的優質選擇。
3.加盟仙之島品牌，享用品牌資源。

了解茶飲的設備及原料
制作茶基礎（煮紅茶、綠茶、烏龍茶）
果糖、珍珠、布丁、仙草、西米露等的煮法

奶茶系列
烤奶奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、波霸珍珠奶茶
水果茶
多肉葡萄路、百香橙橙、桃桃莓莓路、多肉芒芒、滿杯紅柚路、百香橙橙、橙意滿滿路、超級水果茶、芭樂檸檬蜜 、百香雙響炮、茉莉檸檬
沙冰系列
抹茶星冰樂、可可寶藏茶魯、抹茶波波冰、多肉芒芒甘露、火龍果思慕雪、楊枝甘露寶藏茶、珍珠百香果思慕雪、相思紅豆檸檬冰沙
乳酸菌系列
芭樂乳酸菌、葡萄乳酸菌、鮮橙乳酸菌、橙子乳酸菌、百香果乳酸、火龍果乳酸菌
酸奶系列
芒果酸奶、葡萄酸奶、燕麥酸奶、草莓酸奶
奶蓋系列
芝芝芒芒、芝芝草莓、芝芝桃桃、芝芝西瓜、多肉粉荔 、芝士火龍果、貴妃醉茶奶蓋、桂花烏龍奶蓋、格雷紅茶奶蓋、荔枝紅茶奶蓋、明潭紅茶奶蓋、普洱茶奶蓋、櫻花烏龍奶蓋、佛手茶奶蓋、玄米綠茶奶蓋、四季長春奶蓋、高山茉莉奶蓋、紅玉紅茶奶蓋、玫瑰烏龍奶蓋、桃香烏龍奶蓋、太后思茗奶蓋、青龍奶蓋、金鳳奶蓋、東方美人奶蓋、慕斯奶蓋紅茶、慕斯奶蓋綠茶、烏龍茶奶蓋
豆乳系列
豆豆波波茶、四喜豆豆茶、豆乳大滿貫、原味豆乳茶
氣泡水系列
檸夏辛苦、藍色火焰、璀璨星空、海洋之心、海洋之心、檸檬西瓜、西柚茉莉香、百香果多多氣泡水、紫色之戀氣泡、藍柑氣泡、金桔檸檬氣泡、草莓之約氣泡、冰凌氣泡系列：綠碩、四季春、玄米綠茶、普洱茶
臟臟茶系列
芒果臟臟茶邁出、黑糖臟臟茶、火龍果臟臟奶茶、草莓臟臟鮮奶茶
奶昔系列
香蕉奇異奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、奇異果奶昔、純色奶香
鮮果茶系列百香果金桔檸檬制作、蜂蜜柚子茶制作、金桔檸檬茶制作、滿杯橙橙制作、 檸樂系列：綠茶益菌多（冷）、芒果益菌多（冷）、鮮檸檬綠茶（冷）、檸檬椰果益菌多（冷）、鮮檸檬紅茶（冷）、現售果茶：滿杯橙子、整顆檸檬、綠碩百香果、檸檬高山茉莉、水果澳橙、水果泰芒、牛油果、奶昔等、經典水果茶系列：棗茶、梨茶、桔茶、杏茶、山楂茶、綜合果茶、玫瑰綠茶、果粒茶
鮮果汁系列
芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、蘋果汁、火龍果汁、奇異果汁、百香果汁等