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授課機(jī)構(gòu):上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校
地址:上海市靜安區(qū)江場路1228弄10號(協(xié)信中心)
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢
課程原價(jià):¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請?jiān)嚶?/span>
關(guān)鍵詞:上海烘焙培訓(xùn)前十名學(xué)校
24+2店面私房甜品創(chuàng)業(yè)班
01
適宜人群
零基礎(chǔ) 對烘焙感興趣害怕學(xué)不會
想創(chuàng)業(yè)無頭緒 怕學(xué)了還是開不了店
現(xiàn)有店面發(fā)展受限 產(chǎn)品開發(fā)遇瓶頸店面人流起不來
02
5大課程亮點(diǎn)
打造網(wǎng)紅甜品店主成長之路
1、技術(shù)原理解析,搭建體系化的知識架構(gòu)
2、從理論到技術(shù)手法,充分保證實(shí)操效果
3、更新升級30%,課程覆蓋9類70+款產(chǎn)品
4、開店創(chuàng)業(yè)核心技能修煉,提升創(chuàng)業(yè)成功率
.可行性創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng) .解密開店選址、籌備、裝修
.團(tuán)隊(duì)搭建人員管理 .店面運(yùn)營營銷引流
5、店面實(shí)景沉浸教學(xué),個(gè)性化跟蹤
03
學(xué)習(xí)內(nèi)容
私房蛋糕
第1周 課時(shí)安排 18款
馬斯卡彭派|斯坦根|祜列塔尼|費(fèi)南雪|椰子瑪?shù)铝諀檸檬小蛋糕|南瓜磅蛋糕|玫瑰荔枝千層|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破侖蛋糕|蝴蝶酥|水果塔|白桃烏龍小戚風(fēng)...
法式甜點(diǎn)
第2周 課時(shí)安排 14款
閃電泡芙|圓頂泡芙|車輪泡芙|圣托諾蕾|(zhì)意式馬卡龍|法式馬卡龍|韓式馬卡龍|法式千層酥|提拉米蘇|水果慕斯|芒果夏洛特|瞬間…
蛋糕裝飾
第3周 課時(shí)安排 10+款
裱花理論|抹面|英式花邊|復(fù)古花邊蛋糕|異形卡通蛋糕|奧利奧水果奶油蛋糕|球形蛋糕(芭比娃娃)|韓式裱花|玫瑰|毛茛|奧斯汀|向日葵|弗朗|庭院玫瑰|...
翻糖工藝甜品臺
第4周 課時(shí)安排 13+款
糖牌|蝴蝶結(jié)|蛋糕包面|裝飾配件|翻糖包包蛋糕|卡通捏塑蛋糕|翻糖蛋糕整合|翻糖多肉|糯米紙花卉|和果子|拉糖...
課
程
詳
情
上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校
王森學(xué)校上海校區(qū)東西懷抱中環(huán)商圈,坐擁靜安區(qū)5A甲級寫字樓。整個(gè)空間莫蘭迪配色,主打清新明快的北歐輕奢風(fēng),設(shè)有多間烘焙、甜點(diǎn)、咖啡等教室。寬敞明亮的教室,進(jìn)口的設(shè)備器材,力求為上海周邊熱愛烘焙的人群打造一個(gè)舒適文藝的學(xué)習(xí)空間。
學(xué)校名稱:上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:上海市靜安區(qū)江場路1228弄10號(協(xié)信中心) 預(yù)約參觀