課程詳情 學校簡介 學校地址 申請試聽
關鍵詞:西安烘焙培訓班多少錢
泡芙培訓班
課程介紹
泡芙,是一種源自意大利的西式甜點。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇淋的泡芙,贏利超過一百萬美元。
課程內容
奶油泡芙,巧克力泡芙,冰淇淋泡芙,花式沙司泡芙,菠蘿脆皮泡芙
第 一步:選購材料與食材處理
①泡芙材料的認識和選用及采購;
②講述泡芙的發展史及基礎理論知識;
③泡芙制作設備、工具的選擇和采購;
④泡芙奶油的選擇與采購;
⑤店面選址及經營管理技巧;
⑥講解不同季節,主材料的制作與保存技巧。
第二步:配方配料與實操練習
①泡芙漿的調制;
②泡芙奶油的制作;
③泡芙花式的制作技巧;
④泡芙空腔的烤制技巧;
⑤學員動手實操練習;
⑥老師指導,學員著重練習薄弱點,滿意為止。
課程保障
1、簽訂培訓合同,手把手教學;
2、每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術配方無保留傳授技術;
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術;
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
西安烘焙培訓機構
西安蜀湘情緣餐飲培訓是國 內一家專業的小吃培訓機構,創業培訓基地。
經過多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創業者提供專業、流行、經典的培訓項目,培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原開設公司,憑借誠信、創新、專業、務實的經營理念,完善的教學體系,優質的服務品質獲得學員的一致認可。迄今為止,培養學員10萬+,數萬人創業成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創業者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創業之路。
學校名稱:西安烘焙培訓機構
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市蓮湖區建中巷32號 預約參觀
姓名:
手機:
地區: