上海咖啡師培訓學校
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西點專業培訓班
法式西點理論：慕斯層次劃分，慕斯注意事項，夾心制作。
芒果仲夏，草莓雪吻，櫻桃誘惑，藍莓星空，
蛋撻殼講解制作，組合慕斯顏色搭配講解
慕斯鏡面，星空淋面，保溫淋面，慕斯噴砂，
巧克力配件制作
巧克力堅果慕斯，抹茶蜜豆慕斯，君度栗子慕斯
雙層巧克力慕斯等
輕芝士，巧克力胚制作，黑森林，紅絲絨蛋糕
意式提拉米蘇，咖啡糖水，意式慕斯芝士
蛋白糖。意式馬卡龍制作，馬卡龍夾心，馬卡龍口味搭配
上海咖啡師培訓學校
上海奇尼戈西點學院是由美國烘焙協會（ACIC)、美國精品咖啡協會（SCA）和美國調酒論證協會（ACI）聯合論證。為廣大學員提供西點，咖啡，調酒培訓，就業與創業指導等教育服務。采用“精品小班+全程指導+個性化服務”三大標準，均有老師不僅傳授學員的產品知識，更注重培養學院的創業能力，掌握市場熱銷產品的方向，在學成后能迅速進入實戰運營。
學校位于上海浦東，距迪士尼有將近20分鐘左右的車程。學校所在的園區不僅環境優美，有著公園式的環境。而且生活配套完善，人才公寓、青年社區、大型健身房，食堂，飯店一應俱全。
學校名稱：上海咖啡師培訓學校
固定電話：400-001-5729
授課地址：上海市浦東新區沈梅路399號 預約參觀
