食為先小吃培訓機構
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關鍵詞：南昌灌湯包培訓 南昌灌湯包做法 灌湯包教程
一、灌湯包技術培訓介紹：
傳授全套技術，核心調料配方，灌湯包調料采購渠道，灌湯包開店經營問題的解答等等。
二、灌湯包培訓項目介紹：
灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。
湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門。比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包等。但浙江新昌將餛飩也稱作湯包。
三、灌湯包培訓內容：
1、灌湯包的餡料核心配方（帶秘制料核心配比+制作技術）；
2、灌湯包和面的關鍵步驟詳解；
3、灌湯包餡料的制作；
4、灌湯包豬皮凍的制作；
5、灌湯包的包制方法及醒發時間；
6、灌湯包的火候的控制、蒸制時間；
四、灌湯包培訓方式：
按照灌湯包標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、灌湯包培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
食為先"隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，目前全國開設數十大培訓基地，分別位于東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬江、惠州惠陽、惠州陳江,深圳龍崗、深圳松崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、江蘇昆山、江蘇南京、江蘇蘇州、上海嘉定、上海松江、浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、湖南長沙；食為先三大品牌保障讓你學習無憂：
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學校名稱：食為先小吃培訓機構
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