本課程為崗位技能培訓，非職業（執業）資格類，所發證書與國 家職業資格證書無任何關系，無法申領相關資金補貼，培訓機構在招生中使用“保就業”“可掛靠”“大包取證”等虛假宣傳，或與其他培訓項目進行捆綁銷售，均涉嫌違法違規，請廣大學員注意甄別。
本課程是運用中醫生命認知理論，結合天人合一、陰陽平衡、辨證調養及藥食同源的中醫特有觀點為基礎，用以達到養生長壽、調理祛病的目的。

課程中還強調現代營養學基礎，包括“營養對健康的重要性”，“人體七大營養素”“什么是膳食標準”等內容，讓傳統中醫食療更加與時俱進， 更能與現代營養學相結合，增進提高效果。
課程系統講授各種食材屬性、歸經、功效、配伍及食療烹飪方案，以及藥膳膏方與藥酒的制作等內容豐富，實用性強。
還強調中醫九種體質養生的辨識與食療養生方案。
包括了四季食療養生與不同人群、不同地域水土、常見病癥等的中醫食療養生法。

01一元論的整體觀
02中醫的二元論（陰陽）
03中醫的臟腑（三焦）
04中醫的四種性格
05中藥的五味
06中醫的外因（六淫）
07七情
08八綱辨證
09九種體質
10十全大補
11中醫的生命認知-天人相應觀(精氣血津液)
12中醫的生命認知-天人相應觀(陰陽學說)
13中醫的生命認知-天人相應觀(五行學說)
14中醫的生命認知-中醫生命觀(藏象學說)
15中醫的生命認知-中醫生命觀(經絡學說)
16中醫的生命認知-中醫對健康與疾病的認知方法
17中醫食療養生基礎-歷史淵源
18現代營養學基礎-營養與健康
19現代營養學基礎-七大營養素(蛋白質的生理功能)
20現代營養學基礎-七大營養素(脂類的生理功能)
21中醫對食物的認識-食物的功效與養生作用(四性)
22中醫對食物的認識-食物的功效與養生作用(五味)
23中醫對食物的認識-食療養生的方法種類
24中醫對食物的認識-中醫對保健食品的認識
25中醫食養食療調理方略-用食組方原則、藥膳制作
26中醫食養食療調理方略-食忌法則、藥膳膏方等
27體質食養食療調理-平和、濕熱等體質特征
28體質食養食療調理-血瘀、特稟等體質特征
29體質食養食療調理-平和質
30體質食養食療調理-氣虛質
31體質食養食療調理-陽虛質
32體質食養食療調理-陰虛質
33體質食養食療調理-痰濕質
34體質食養食療調理-濕熱質
35體質食養食療調理-血瘀質
36體質食養食療調理-氣郁質
37四季食療養生-春季、夏季食療養生
38四季食療養生-秋季、冬季食療養生
39地域食療養生-地域水土與體質
40地域食療養生-不同地域水土的食療特點
41常見癥狀的食療調理方-感冒、慢性胃炎
42常見癥狀的食療調理方-慢性膽囊炎、腹瀉
43常見癥狀的食療調理方-便秘、高血壓、糖尿病等
44常見癥狀的食療調理方-急慢性腎炎、痛經等
45不同人群的食療養生方-不同年齡、不同職業人群等
46食品安全-食源性疾病及預防
47食品安全-細菌性食物中 毒（一）
48食品安全-細菌性食物中 毒（二）
49食品安全-化學性食物中 毒
50食品安全-真菌霉素和霉變食品中 毒
51食品安全-有毒動植物中 毒

食療養生愛好者，科學養老機構，慢性病調理人群，營養食品銷售商。

證書頒發單位：
中 國醫藥衛生文化協會
中 國國 家人事人才培訓網
證書樣本：